挿し芽で野菜や花の苗を増やし、わき芽をたくさん採って売るなど、
直売所農家ならではのひと工夫でまる儲けする方法を紹介。
見てすぐ実践できて楽しい直売所野菜づくりのアイデア動画集

目次

• ■挿し芽でまる儲け編（全50分）
• ・挿し芽名人登場（4分）・・・秋田県仙北市・草薙洋子さん
• 　植物の生命力をいかす挿し芽栽培。
  　その秘訣を、挿し芽歴50年のベテラン・草薙洋子さんに教わる。
• ・野菜を挿し芽で増やす（14分）・・・秋田県仙北市・草薙洋子さん
• 　野菜を挿し芽すれば、どんどん増やせてタネ代いらず。
  　そのやり方とコツをイチから伝授。
• ・切り花も挿し芽で増やす（6分）・・・秋田県仙北市・草薙洋子さん
• 　花は飾ってもいいけれど、挿して増やせば、さらにお得。
  　切り花を挿し芽する裏ワザ。
• ・葉挿し（4分）・・・秋田県仙北市・草薙洋子さん
• 　葉を切り取って挿す「葉挿し」なら、葉っぱ1枚からでも増やすことができる。
  　そのやり方を紹介。
• ・ジャガ芽挿し（12分）・・・岡山県赤磐市・坂本堅志さん
• 　種イモではなく、その芽を定植！！
  　クズイモなし、芽かきなし、2ヶ月でジャガイモを収穫できる裏ワザ。
• ・サト芽挿し（10分）・・・岡山県赤磐市・坂本堅志さん
• 　サトイモも芽を植えて栽培すれば、クズイモなしで形の揃ったイモがとれる。
  　土寄せも一度で済む裏ワザ。

• ■わき芽でまる儲け編（全26分）
• ・ハクサイのわき芽（10分）・・・富山県黒部市・池村やす子さん
• 　あえてハクサイを結球させず、春にわき芽を何度も収穫。
  　野菜の少ない春先にひと儲けする裏ワザ。
• ・キャベツのわき芽（7分）・・・青森県弘前市・成田元春さん
• 　収穫後の切り株からわき芽を育て、ひと株からキャベツを3回収穫する裏ワザ。
• ・春のナバナの多収術　～のらぼう菜（9分）・・・神奈川県川崎市・髙橋孝次さん
• 　1反で100万円稼げる！？
  　伝統野菜のらぼう菜のわき芽を、太いままとり続ける裏ワザ。

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