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農文協 編
ナガイモの原産・来歴、生理・生態、基本技術、生産者事例、ブロッコリーの基本技術と生理のほか、ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術も収録。
特集:ナガイモ・ブロッコリーの基本技術農文協 編定価:6,600円(税込)ISBNコード:9784540220579発行:2022/11出版:農山漁村文化協会(農文協)判型/頁数:B5 320ページ
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北海道帯広市・小泉裕亮さんのナガイモ収穫(高田和明撮影)
ブロッコリーのV字仕立て。葉を取り除いてある(髙橋徳撮影)
日射制御型拍動自動灌水装置の設置例(福嶋昭撮影)
臭いや黄変が生じないダイコン品種、左が「悠白」、右が「サラホワイト」(石田正彦撮影)
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本学教員の共著書が出版されました
秋田県立大学
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