14枚で4反という棚田で6年連続「畝どり」をしている著者が、
自給のためのイネつくりを大公開!
お米の1人当たりの年間消費量60kgがたった100m2でとれる。
もちろん有機・無農薬!
本書では500m2(夫婦と子ども2人を想定)の田んぼのイネつくりを解説。
できるだけラクにたくさんとれるコツが満載。
著者:笹村 出
定価:1,760円(税込)
ISBNコード:9784540171307
発行:2019/05
出版:農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数:A5 116ページ
笹村 出(ささむら いずる)
1949年山梨県藤垈生まれ。
1986年神奈川県山北町で自給生活を始める。
1993年あしがら農の会を設立する。
1998年月刊誌『現代農業』に自然養鶏を連載。
2012年から6年連続畝どり(100m260㎏)達成。
2019年石垣島に移住し、2拠点生活を始める。
著著に『発酵利用の自然養鶏』。
『農家になろう10 ニワトリとともに』(常見藤代写真・農文協編)でその実践が紹介される。