月刊誌で園芸コーナーの講師を12年間務めた著者が、
家庭菜園のつまずきや疑問に答える。
つくり方だけでなく、適した品種・資材の情報も満載！
野菜つくり177のヒント
藤目幸擴 著
定価：1,980円（税込）
ISBNコード：9784540251351
発行：2025/9
出版：農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数：B5 136ページ
タキイ種苗が発行する月刊誌『はなとやさい』で園芸コーナーの講師を12年間務めた著者が、読者から届いた家庭菜園のつまずきや疑問に答えるQ&Aを一冊にまとめた。「ペットを飼ったことがある人なら、野菜を育てることができる」という著者。愛情をこめて毎日観察すれば、植物がなにをほしがっているのか分かり生育も速やかに進むとのこと。もしつまずいても、本書を開けばきっと答えが見つかる。全177問、作目43種のQが登場。豊富なさし絵や写真で解説。また作物別・作業別索引、用語解説つきで、知りたい項目がすぐに見つかる。
Q スイートコーンの2穂目以降は取り除いたほうがいいの？
Q キュウリの仕立て方の勘どころは？
藤目 幸擴（ふじめ ゆきひろ）
1945年生まれ。京都府立大学名誉教授。2013～2024年までの12年間、タキイ種苗(株)の月刊誌『はなとやさい』にて、読者の園芸に関するつまずきや疑問へ答えるコーナーで連載。野菜の生理・生態の専門家で、海外の園芸事情にも詳しい。著書に『ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳』『Q&A 絵でみる野菜の育ち方』『はじめてのイタリア野菜』（いずれも農文協刊）など。
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