生きた草（カバークロップ）を使った
新しい不耕起栽培の理論と技術に、
研究と実践から迫る。
シリーズ 農のとびら
草と生きものを活かす新しい不耕起栽培へ
農文協 編
定価：2,200円（税込）
ISBNコード：9784540251450
発行：2025/9
出版：農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数：四六 184ページ
「シリーズ 農のとびら」とは？
「農」は、作物・家畜の生産はもちろん、食、暮らし、地域、環境、平和など、広い世界に通じる営みです。このシリーズでは、そんな広がりと奥行きのある農の世界のさまざまなテーマについて、第一線の研究者や実践者がわかりやすく語ります。農の世界への入り口のとびらを、多くの人に向けて開きたいという願いを込めて、シリーズ名を「農のとびら」と名付けました。ロゴは、豊かな実りを願う雨乞いの踊 りを表す「舞」の原型となった甲骨文字に由来します。
今注目の「耕さない農業」。生きた草（カバークロップ）で地表を覆えば、人間が耕さなくても、草やミミズ、微生物の力で、異常気象にも強く、作物が元気に育つ土ができあがる。「耕さない農業」の最前線にいる実践者や研究者が、その技術や理論をわかりやすい言葉で掘り下げ、これからの可能性を熱く語る1冊。
語る、わかる、やってみる。「農」から広がる世界へ誘う新シリーズ刊行開始。
草が生い茂っている中に秋冬野菜のタネを播く（写真提供：松澤政満）
その後に草を刈ってタネを覆う（写真提供：松澤政満）
ローラークリンパーで草を押し倒す（メノビレッジ長沼提供）
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●『日本農業新聞』2025年12月21日 あぜ道書店（読書欄） 書店へいらっしゃい（農文協・農業書センター）
“耕さない農業”啓発続々
●『作物生産と土づくり』（日本土壌協会）2025年10･11月号（Vol.57 No.589） 新刊紹介
